珍有谱|菌汤包怎么吃,菜谱来啦
发布时间:2019-12-31
来源:本站
浏览量:732
珍味道,在初心;每一朵菌,独具匠心。孔小菌菌汤礼盒,已经在年货节期间已经开始上市,菌汤包怎么吃,孔小菌这就为大家推荐菌汤包必用菜谱。
孔小菌菌汤礼盒优选肉厚的菌菇,从源头把握品质,每一个菌菇都是精挑细选,菌汤包里面由羊肚菌、红托竹荪、虫草花、茶树菇、姬松茸、香菇组成杂菌汤是养生的首选。
在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。
核心原料营养成分:
花 菇:蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、膳食纤维;
羊肚菌:蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、膳食纤维等;
姬松茸:蛋白质、维生素、烟碱酸、钙、脂肪酸、纤维质;
红托竹荪:蛋白质、脂肪、维生素、钙、碳水化合物、烟酸。
了解完菌汤包的基本情况,下面,就为大家送上推荐菜谱——山珍炖土鸡汤。
原材料准备
土鸡 | 1只
菌汤包 | 50g装一份
调料:料酒、盐、生抽、老抽、料酒、生粉、葱、姜、八角、干辣椒、蒜末
烹饪步骤
1.土鸡剁成块,洗净沥干。
2.加盐、生抽、老抽、料酒、生粉,抓匀腌制20分钟。
3.菌菇温水泡发后,去掉根部,充分洗净,最后一遍泡发的水滤净杂质备用
4.热锅凉油,下腌好的鸡块翻炒,变色后加料酒、葱段、姜片、八角、干辣椒,继续翻炒。
5.倒入泡发好的菌菇,翻炒均匀。
6.倒入泡发蘑菇的水,大火烧开后转小火,加盐,约15分钟后,加入宽粉皮,继续炖20分钟。
7.出锅前两分钟加入蒜末,大火将汁收浓即可。